美文迷我國有悠久的種茶、制茶和品茶的歷史，自陸羽將茶的清香甘甜從自然界中萃取提純出來后，茶香飄萬里，沉醉數千年。原本是用來解油膩的茶葉逐漸形成一種新的生活方式，由茶形成茶文化和品茶禮儀，最終在唐朝形成中國特色的茶道。
茶葉的生產、制作和運輸更是凸顯了商業經濟的傳奇，近代更是以羊樓洞為起點，經漢口北上串聯中原、內蒙到俄羅斯的萬里茶道，遠赴萬里之外的異域，風靡一時，傳奇的東方樹葉，令人稱贊不已。
而讀書士人和官員大多都喜歡飲茶品茶，琴棋書畫詩酒茶，茶已經融入到生活中的方方面面，茶就像是一個粘合劑和觸媒，激發和喚醒文人們內心創作的激情和動力。文人們常常一起品茶賞茶，以茶會友，切磋和交流詩詞歌賦的創作經驗，百家爭鳴、激發和碰撞出無數文學的火花和創意，王羲之蘭亭集序更是以茶會友的經典事件。
茶與酒，是文人士子們消遣休閑的必備之物，酒香醇厚，茶味沁心，互有所長。茶見證了歷史上的朝代的分分合合，見證了詩人們的遷徙貶謫，見證了才子佳人的風花雪月，見證了權臣們的陰謀詭計，讓茶不在單純和清亮，紅茶、綠茶、白茶、花茶等樣式繁多，功能不一，更顯得茶文化的厚重和滋養。
找個閑暇時間，沏壺茶，慢慢品，慢慢泡，吹一吹漂浮的茶葉，聞一聞飄散出來的縷縷清香，讓深藏在茶中的甘甜和滋味順著喉嚨慢慢浸入心田，滋養身體，舒緩精神，茶葉香茶新味，品茶品人性，品茶熟人心，在簡單中追求最質樸的心境。小編選取十首描寫飲茶的詩詞，穿越時空與茶對話和交流，古今一同，茶香如故。
1、《山泉煎茶有懷》
唐代： 白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
2、《與趙莒茶宴》
唐代： 錢起
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。
3、《九日與陸處士羽飲茶》
唐代： 皎然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
4、《與元居士青山潭飲茶》
唐代： 靈一
野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
5、《品令·茶詞》
宋代： 黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。
金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風，早減了、二分酒病。
味濃香永，醉鄉路、成佳境。
恰如燈下，故人萬里，歸來對影。
口不能言，心下快活自省。
6、《諸友惜別夜坐德行堂飲茶》
宋代： 李石
一舟海角到天涯，春信江南梅欲花。
莫道別時無酒語，與君剪燭夜烹茶。
7、《梅花下飲茶又成二絕》
宋代： 吳芾
昨日花前酒太過，今朝怕見近流霞。
不應辜負花枝去，且嗅清香倍飲茶。
8、《飲茶》
宋代： 喻良能
清風生兩腋，雪乳啜云團。
便擬乘風去，翻嫌縛小官。
9、《初十日黃仲明見過留飯卻同至野趣飲茶 其二》
宋代： 韓淲
山空吹雪意，草樹晚天寒。煙抹忽收起，風行時坐看。
雞聲村店遠，雁落市橋寬。盡道閑多病，老身還自安。
10、《同長卿梅下飲茶》
南北朝： 鄒浩
不置一杯酒，惟煎兩碗茶。
須知高意別，用此對梅花。
